Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla – szansą na sukces

Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla – szansą na sukces

Zdjęcie jest tylko ilustracją do tekstuZdjęcie jest tylko ilustracją do tekstu

Ideą konkursu jest zebranie unikatowych, regionalnych przepisów kulinarnych województwa warmińsko-mazurskiego oraz promowanie produktów specyficznych dla regionu. Rywalizacja odbędzie się 18 listopada 2017 roku w Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie (ul. Wyszyńskiego 16). Początek o godz. 10.

Uczestnikami konkursu są uczniowie szkół gastronomiczno-spożywczych z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie, Zespołu Szkół im. M. Rataja w Ełku, Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu i Zespołu Szkół nr 2 im. J. Śniadeckiego w Szczytnie, a także rolnicy, koła gospodyń wiejskich oraz organizacje zrzeszające osoby fizyczne.

W tym roku w konkursie wezmą również udział przedstawiciele Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego w Olsztynie, Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Olsztynie, Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Izby Administracji Skarbowej w Olsztynie, a także właściciele punktów gastronomicznych, restauracji oraz hoteli należących do Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle.

Rywalizacja podzielona została na dwie kategorie: produkty i przetwory mięsne oraz potrawy mięsne.

Organizatorem przedsięwzięcia jest samorząd województwa warmińsko-mazurskiego, natomiast współorganizatorami Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza oraz Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie.

Harmonogram:

10.00-10.30 – oficjalne otwarcie
10.00-12.00 – przygotowywanie potraw przez uczniów szkół gastronomicznych w pracowniach szkoły
10.30-12.30 – ocena produktów i przetworów przez członków Komisji Konkursowej
12.00-13.00 – ocena potraw przez członków Komisji Konkursowej

13.30 – wręczenie nagród i zakończenie wydarzenia

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników. Redakcja oraz wydawca serwisu Wiadomosci.Olsztyn.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Obraz CAPTCHY

*

Zobacz również

Z lotniska w Szymanach polecimy do Kolonii

Port Lotniczy Olsztyn-Mazury rozszerza swoją siatkę połączeń o